* Membuat Bunga Lotus
Bahan:
* Tomat ukuran sedang (pilih bentuknya yang agak lonjong)
* Daun peterseli
Cara membuat:
1. Belah tomat menjadi 2 bagian
2. Masing-masing bagian, potong lagi menjadi 2 bagian sama besar
3. Sayat kulit ari dari setiap bagian tomat, tetapi jangan sampai putus
4. Tekuk keluar sayatan kulit ari tomat sehingga menyerupai kelopak
5. Susun kelopak - kelopak tomat di atas piring saji
Sumber:
http://carapedia.com/tehnik_hiasan_sayuran_info771.html