Sebongkah daging beku bersuhu -15 °C . Daging beku tersebut diletakkan dalam panci dan dipanaskan di atas api kecil . Api mengeluarkan energi panas sehingga suhu daging beku naik sebesar 5 °C setiap 3 menit . Suhu daging setelah dipanaskan selama 15 menit adalah .......